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Dieser Senf ist grobkörnig nach alter Art
Perfekt zu Salaten
höchste Qualitätsstufe - liefert die beste Transparenz
Enthaltene Zutaten: Haselnussöl
Krapfen und Käse
Kakaobutter, Callets, 2,5 kg sub-trueffelhobel-und-hardware Dieser Senf ist grobkörnig nachAls Kakaobutter wird das abgepresste Fett aus der gemahlenen Kakaobohne bezeichnet. Es wird bei Temperaturen zwischen 70C und 90C gewonnen. Die fertige Kakaobutter ist in flssigem Zustand hellgoldgelb und klar. Dann wird sie gehrtet und als Block oder in Chips verkauft. Die Kakaobutter ist vom Geruch her mild aromenreich mit einem leicht khlenden Ton. Sie wird fr die Herstellung von Schokolade, Schmelzschokolade und Kuvertre genutzt.
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