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werden die Trauben der Lambrusco- und Trebbiano-Reben mit der Hand geerntet
Der apulischen Tradition gemäss werden die Orecchiette normalerweise zusammen mit Brokkoli oder Kartoffeln in Salzwasser gegart und dann mit Tomatensauce
BASIC Dry eignet sich hervorragend zum Abbinden von Suppen und Saucen
Eine handliche Zutat für Küche und Gastronomie mit breitem Einsatzgebiet
Direkt einsetzen
Global GSF-46 Schälmesser, geschmiedet, 8cm, 1 St kat-kaese-und-milchprodukte werden die Trauben der Lambrusco-Das GLOBAL GSF 46 ist ein genaues, praktisches Werkzeug, eigens geeignet fr elegante Schneid und Schlaufgaben. Optimal fr alle genauen und filigranen Arbeiten, wie etwa bei kleineren Krustentieren sowie Obst und Gemsesorten. Die GLOBAL GSF Serie beinhaltet 12 praktische Messer, die durch ihre geschmiedeten Klingen im Vergleich zu den GS Messern ein etwas hheres Gewicht haben, was ihnen mehr Stabilitt und Kontrolle beim Schneiden sowie grere Robustheit
