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Chloe Chatzivariti setzt ihre Experimente mit diesem Wein fort und verfolgt dabei einen "natürlichen Ansatz"
aus dem dieser fein gewirkte pure Stoff entstanden ist
einladenden und charmanten Kern und wirkt wie eine eigene Galaxie im weiten Kosmos der vielen Sauvignon Blancs dieser Welt
Der Habla del Silencio ist aus Cabernet Sauvignon (40%)
Ktima Biblia Chora
Riesling 2024 Clemens Busch Tsikrikonis Vineyards Chloe Chatzivariti setzt ihre ExperimenteWarum wir ihn lieben? Der Gutswein stammt ausschlielich auf den eigenen lagen in Pnderich. Bei einer kurzen Maischestandzeit erfhrt der Most Stabilitt und Struktur. Teilweise wird im alten Fuder und teilweise im Stahltank vergoren. Bei niedrigen 10,5% Vol. Alkohol verfgt er ber 5,7g l Restzucker und 7,9g l Sure. Knackige Werte. Schmeckt nach Die Nase zeigt deutlich seine DNA. Ein Riesling von der Mosel mit klarer Schieferprgung sowie einer sehr
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