Romanesca Morgon "Château Gaillard" AOC 2020 tenuta-di-carleone mit etwas Luft Kräuternoten und

mit etwas Luft Kräuternoten und nasser Stein

Begleitet ein Filet vom Limousin-Rind mit Markknochen

Bouzeron 2022 von A

Als nostalgische Schale für Obst

der durch Eleganz und Finesse besticht statt durch pure Kraft

Romanesca Morgon "Château Gaillard" AOC 2020 tenuta-di-carleone mit etwas Luft Kräuternoten undMorgon ist der dunkelste, fleischigste der Beaujolais Crus Gamay, der hier auf rosa Granit und Schiefer steht und Weine mit Tiefe und Reifepotential hervorbringt. Romanesca besitzt 0,8 Hektar in der Lage Chteau Gaillard im Nordosten der Appellation, mit rund 40 Jahre alten Reben auf rosa Granit mit geringer Bodentiefe. Der Weinberg ist gerade in der Umstellung auf zertifiziert biologische Bewirtschaftung diese Cuve ist die erste Fllung daraus.