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Insbesondere in asiatischen Currys darf die kleine Wurzel nicht fehlen
Dieser spezielle Reis wird durch die Fermentation von rotem Reis mit einem spezifischen Pilz namens Monascus purpureus hergestellt
Er löst sich in warmen und kalten Getränken und hat die gleichen konservierenden Eigenarten wie Zucker
Die Artischocke
Es stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird schonend getrocknet sowie fein vermahlen
Kardamom gemahlen Bio Inhalt:40g (im Glasstreuer) Insbesondere in asiatischen Currys darfDer Grne Kardamom (Elettaria cardamomum) oder auch Kardamum genannt, gehrt zu der Familie der Ingwergewchse (Zingiberaceae). Die krautige Pflanze kann bis zu 5 Metern hoch werden und besitzt gelb bluliche Blten. Die Samen der Blten werden zu dem aromatischen Gewrz Kardamom verarbeitet. Das Wort Kardamom leitet sich von dem altindischen Wort krdama[c]h ab, was so viel bedeutet wie Schmutz. Die Pflanze stammt ursprnglich aus Sdindien, Sri Lanka und
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