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von Hand in kleine Kisten gelesen
7 g/L Flasche
Die Trauben wurden Mitte September 2024
Die kargen Böden fordern die Rebstöcke
Alkoholgehalt: 12
2023 TEPHRIT Spätburgunder Chardonnay von Hand in kleine KistenHERKUNFT: Die Reben unserer TEPHRIT Weine wachsen an der Westseite des Kaiserstuhls auf der erkalteten Lava, die vor 16 Millionen Jahren aus den Kratern des Vulkans herausgeschleudert wurde. Die kargen Bden fordern die Rebstcke, besonders in den trockenen Sommermonaten, immer wieder heraus. Dies zwingt die Reben zur Anpassung und sorgt auf natrliche Weise fr ein niedriges Ertragsniveau und eine gleichmige Reife der Trauben. HANDWERK: Die Trauben
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