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Dank der extrem hohen Zähigkeit und Härte verbiegen und brechen scharfe Klingen nur schwer
Klingenhärte: 52+/56+HRC Griffmaterial: Pakkaholz
Ihre Hände während der Zubereitung von den scharfen Messerklingen fernzuhalten
sowie ein 17cm Santokumesser
Dieses Messerset ist sowohl für den privaten als auch den professionellen Gebrauch geeignet
universal 6 boning knife Titel:Default Title Dank der extrem hohen ZähigkeitDas Universal Classic 6" Ausbeinmesser ist ein Messer, das speziell zum Entfernen von Knochen aus Fleisch, Geflgel und Fisch entwickelt wurde. Es verfgt ber eine lange, schmale Klinge fr eine einfache Handhabung um Knochen und Gelenke herum und seine Flexibilitt hilft Ihnen dabei, dnne, przise Schnitte zu machen. Dieses Messer kombiniert ein stilvolles Design mit hoher Leistung. Klingenmaterial: 3cr13Mov 5cr15Mov Klingenhrte: 52+ 56+HRC Griffmaterial:
