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Der Strom für die Anlagen wird aus erneuerbaren Quellen gewonnen
die perfekt zum Lebensstil der 1920er passten
Spontangärung und keine Schönung oder Filtration ergeben schließlich Weine
SERVIEREMPFEHLUNG: Bei 18°C servieren
Reis- und Nudelgerichten oder orientalisch gewürzten Speisen
Weingut Uli Metzger Abyssus Pinot Noir trocken Rot Deutschland (12 x 0,75l) Bodegas Beronia Der Strom für die AnlagenSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:
