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Nach einer schonenden Pressung
Er bildet noch heute den Untergrund für die imposanten
damals noch im Versuchsanbau
Die kargen Böden fordern die Rebstöcke
besonders in den trockenen Sommermonaten
2024 TEPHRIT Grauer Burgunder Spätburgunder Nach einer schonenden PressungHERKUNFT: Die Reben unserer TEPHRIT Weine wachsen an der Westseite des Kaiserstuhls auf der erkalteten Lava, die vor 16 Millionen Jahren aus den Kratern des Vulkans herausgeschleudert wurde. Die kargen Bden fordern die Rebstcke, besonders in den trockenen Sommermonaten, immer wieder heraus. Dies zwingt die Reben zur Anpassung und sorgt auf natrliche Weise fr ein niedriges Ertragsniveau und eine gleichmige Reife der Trauben. HANDWERK: Die Trauben
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