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Emulgatoren (Sojalecithin
Der angenehme und frische Duft von roten Früchten
ausdrucksstark und vielseitig kombinierbar
gebrochenes Weiß
Auch klassische Begleiter wie Historical White oder Pure White bringen die ruhige Eleganz von Soft Sand optimal zur Geltung und sorgen für ein helles
Thomas Morey Santenay 1er Cru rouge Grand Clos Rousseau AOC 2023 niellucciu Emulgatoren (SojalecithinDer Grand Clos Rousseau ist Teil des 23,83 Hektar umfassenden Clos Rousseau (zusammen mit Petit Clos Rousseau und Les Fourneaux) er liegt auf der sdlichen Seite von Santenay Richtung Maranges. Eine 1er Cru Position, die unter Burgund Beobachtern als unterbewertet gilt. Klassische Morey Vinifikation: weitgehend entrappte Trauben, spontane Vergrung mit indigenen Hefen, Kombination aus neutralem Fass und Tank, spontane malolaktische Grung, 20 Prozent
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