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1967 wurde das Familienunternehmen gegründet und stellte anfangs handgemachte Kekse sowie traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her
Die kleinen schwarzen Samen schmecken unaufdringlich harzig
Zunehmend werden sie von Köchen der feinen Küche eingesetzt
der ebenfalls als Zwiebelsamen bekannt ist
fein nach Kapern und angenehm nach Chili und Knoblauch
Kokos, geraspelt, medium, 1 kg sub-nuesse-kerne-und-maronen 1967 wurde das Familienunternehmen gegründetAls Kopra bezeichnet man das getrocknete Fruchtfleisch von Kokosnssen. Der Fettanteil von bis zu 70 % unterstreicht den angenehm exotischen und fr Kokos typischen Geschmack. Neben der Gewinnung von Kokosl wird Kopra zu Chips und unterschiedlich feinen Raspeln weiterverarbeitet. Das dezent nussige Aroma erfreut sich in der Kuchen und Keksbckerei groer Beliebtheit. Auch zahlreiche Schokoladenprodukte werden mit Kokos kombiniert. In der herzhaften Kche
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